20 советов, как сэкономить деньги на продуктах

Если правильно подойти к планированию покупок и знать несколько лайфхаков, можно сэкономить до 20% на покупках в продуктовых магазинах. Делимся проверенным советам и лайфхакам и рассказываем, как сэкономить на продуктах.

1. Заранее составьте список покупок

Поход за продуктами без списка почти гарантированно обернётся тем, что вы купите что-то ненужное или забудете о важном товаре. Чтобы поход в магазин был быстрым, попробуйте сначала составить список товаров, а затем рассортируйте их по категориям — овощи и фрукты, мясо, молочная продукция, бытовая химия. Это поможет правильно построить маршрут в супермаркете.

2. Потратьте немного времени на мониторинг цен

Многие крупные сетевые гипермаркеты расположены в шаговой доступности друг от друга. Если зайти в несколько магазинов, можно существенно сэкономить на еде. В одном — дешевле мясо, в другом — молочная продукция, а в третьем — крупы. Добавьте сюда первое правило про список, и экономия денег и времени может вас порадовать. Считается, что в оптовых магазинах лучше покупать крупы и другие продукты с длительным сроком годности, в супермаркетах у дома — хлеб и молоко.

3. Отправляйтесь за покупками с собственными пакетами, многоразовыми сумками или фруктовками

Во-первых, это удобнее. Во-вторых, вы вносите свой вклад в экологию, не засоряя окружающую среду тоннами полиэтилена или пластика. В-третьих, немного арифметики. Допустим, один пакет в гипермаркете стоит 5-10 рублей. Каждый день вы заходите в магазин и покупаете 2 фирменных пакета. 5 покупок в неделю — это примерно 50-100 рублей, в месяц — 200-400 рублей, а в год – от 2 500 до 5 000 рублей, т.е. один существенных поход в магазин. Столько можно сэкономить только на пакетах, которые на первый взгляд не стоят ничего.

4. Заходите в крупные гипермаркеты в наушниках, в которых играет бодрая музыка

Одна из уловок магазинов — включать спокойную расслабляющую музыку, которая снижает внимательность. Из-за этого вы рискуете купить что-то ненужное и потратить больше, чем планировали. Исследования показали, что покупатели тратят на 30% больше в расслабляющей атмосфере.

5. Выбирайте корзину по размеру

Если взять тележку и загрузить её небольшим количеством продуктов, складывается ошибочное впечатление — как будто точно чего-то ещё не хватает.

6. Старайтесь ходить за ежедневными покупками без детей

Даже самые воспитанные малыши не откажут себе в удовольствии попросить какую-нибудь вредную мелочь на кассе. Жвачки, сухарики, шоколадки, чипсы – всё это специально размещается на небольшой высоте, чтобы дети заметили и попросили купить. Вроде бы мелочь, но если покупать её каждый день, за месяц набежит приличная сумма. Прикассовая зона — одна из самых опасных в плане ненужных покупок.

7. Попробуйте закупаться в оптовых магазинах

Многие магазины и торговые сети предлагают ощутимые скидки при покупках продуктов оптом. Да и в целом стоимость товаров в таких магазинах немного ниже, чем в сетевых супермаркетах. Конечно, не всем нужно сразу покупать 20 кг мяса или овощей. Вы можете скооперироваться с друзьями или родственниками, сделать совместную покупку, а потом разделить товар.

8. Будьте начеку при выстраивании маршрута в магазине

К примеру, хлебобулочные изделия всегда будут в конце, чтобы на пути за батоном вы обязательно прошли через другие отделы. Вдруг что-то приглянётся. Постарайтесь не класть в корзину необязательные товары, двигайтесь по списку и постройте кратчайший маршрут до нужных отделов.

9. Откажитесь от вредной еды

Продукты быстрого приготовления, полуфабрикаты, чипсы, сухарики, энергетики и газировка не несут пользы, только бесполезные траты.

10. Не забывайте про акции

Акции — хороший способ купить некоторые товары, особенно с длительным сроком годности, гораздо дешевле. Стиральный порошок и средства бытовой химии, сахар, макароны и крупы, консервы, растительное масло можно хранить минимум год. Иногда купить такие товары можно почти в два раза дешевле.

11. Изучайте ассортимент полок

Обращайте внимание на все полки — верхние и нижние, а не только на те, которые перед вами. Можно убедиться, что в неудобных местах легко найти продукты не хуже по качеству, но выгоднее по стоимости.

12. Откажитесь от готовой еды и продуктов в нарезке

Иногда хочется сэкономить время, покупая готовые продукты, но вот на бюджете это не всегда хорошо отражается. Готовая еда в супермаркетах часто стоит дорого, если подсчитать стоимость всех товаров для приготовления блюда. Продукты в нарезке тоже стоят дороже, чем столько же грамм целого продукта.

13. Покупайте продукты на развес, а не в упаковке

Во-первых, за упаковку приходится платить, а во-вторых – вы приобретаете больше, чем нужно. Проще купить 150 граммов сыра для приготовления салата, чем брать 300-400 граммов в заводской упаковке. Аналогично с овощами и фруктами, которые часто фасуются в упаковке по несколько килограммов.

14. Обращайте внимание на состав продукта на упаковке, а не на маркировки «эко», «био», «без ГМО»

Если изучить состав, можно определить, в какой колбасе больше мяса или какие сосиски натуральнее — перечисление ингредиентов идёт в порядке убывания процентной доли в продукте.

15. Используйте дисконтные карты торговых сетей

Карты помогают приобретать продукты выгоднее — получать скидки или накапливать бонусные баллы и затем тратить их на покупки.

Например, в приложение «Кошелёк» можно перенести пластиковые дисконтные карты магазинов в смартфон и расплачиваться им на кассе. Если у вас пока нет карты, можно выпустить её бесплатно в приложении прямо перед кассой. Приложение всегда будет держать вас в курсе предстоящих акций и распродаж. А ещё в нём можно следить за балансом бонусных баллов, приобретать подарочные сертификаты, купоны на скидки.

16. Постарайтесь всегда проверять чеки после оплаты, особенно на продукты по акции

Стоимость товара, количество единиц — всё это может отличаться от реальности. Порой при расчёте на кассе акция не применяется, и товар считается по обычной цене.

17. Сопоставляйте чеки на кассе и ценники в торговом зале

Бывает, что магазины не успевают поменять ценники на товар, поэтому стоимость продуктов на кассе и непосредственно в отделе могут отличаться. Ценник – это предложение публичной оферты, поэтому магазин обязан продать вам товар по этой цене. Закон о защите прав потребителей на вашей стороне, не забывайте про него, если что-то идёт не так.

18. Округляйте цены в правильную сторону

Воспринимайте 999 рублей как 1 000 рублей, а не 900 рублей — хоть так проще на психологическом уровне.

19. Оставляйте товары на кассе, если передумали

Если вдруг поняли, что какие-то продукты вам не понадобятся, отдать лишнее всегда можно сотруднику кассы.

20. Внимательно следите за своими расходами

Заведите специальную тетрадь, создайте таблицу в Excel, отслеживайте траты в приложении вашего банка или другом удобном приложении для подсчёта бюджета. Фиксируйте, сколько вы потратили на каждую категорию продуктов: мясо, молоко, крупы, фрукты и овощи. В конце месяца проанализируйте затраты и подумайте, какую статью расходов можно сократить.